Hote profesionale

O bucătărie profesională era asociată în trecut cu un mediu fierbinte, incomod, umed și foarte neospitalier. Datorită tehnologiei și inovației această impresie este una care va rămâne în trecut.

În prezent hotele profesionale sunt soluția aleasă din ce în ce mai des de către cei care proiectează sau lucrează în bucătării profesionale (hoteluri, restaurante, cantine, etc.) – mai ales dacă vorbim despre proiecte noi de design în care oaspeții pot vedea bucătăria și astfel apare nevoia unui sistem care să susțină activitatea personalului dar care să nu permită pătrunderea mirosurilor în spațiul unde se servește efectiv masa.

Hotele profesionale ATREA sunt soluția perfectă pentru aceste bucătării destinate industriei HoReCa. Ele pot fi achiziționate în versiune standard sau personalizate în funcție de nevoile individuale ale proiectului – prețul rămâne la fel de competitiv.

Implementarea unei hote profesionale ATREA oferă beneficii atât proprietarului locației, cât și personalului care lucrează în bucătărie.

• Design atractiv: hotele profesionale ATREA îmbunătățesc și completează aspectul bucătăriei și creează o impresie elegantă și un mediu de lucru confortabil.
• Hote cu compensare de aer proaspăt: sistemele de hote Atrea pot solutiona problema generării de subpresiune în bucătării prin integrarea unui circuit de introducere aer proaspăt în incintă.
• Preț de achiziție scăzut: hotele profesionale pot fi adaptate în funcție de specificațiile clientului, iar la ATREA vei găsi cele mai competitive prețuri pentru proiectul tău.
• Mentenanță simplă: hotele profesionale sunt foarte ușor de curățat. Nu este nevoie să întrerupi fluxul de lucru și să închizi bucătăria. Hota se poate spăla cu o cârpă.
• Mediu plăcut pentru personal: echipa ta lucrează mai eficient dacă se bucură de un spațiu curat, luminat și sigur. Hotele profesionale ATREA îndeplinesc acest obiectiv și îmbunătățesc experiența de zi cu zi a celor care activează în bucătărie.
• Entanșeitate: folosind un sistem de extracție închis, hotele profesionale ATREA opresc pătrunderea aerului contaminat în structura clădirii și evită formarea mucegaiului.

Recuperarea de căldură: Hotele Atrea pot fi conectate la o centrală de tratare cu recuperatorul de căldură astfel încât energia rezultată în urma procesului de gătire poate fi refolosită la încălzire bucătăriei sau altor spații adiacente.