Hote Profesionale din Inox pentru Bucatarie si Horeca

Hote profesionale

O soluție cu design atractiv cu extracție optimă și funcții de iluminare, hotele profesionale nu sunt destinate doar pentru bucătării, dar, de asemenea, și pentru cantine sau bucătării de expoziție de toate dimensiunile.

La ATREA vei găsi soluții complete pentru ventilația bucătăriilor profesionale: unități centrale, hote cu compensare de aer proaspăt și plafoane de extracție special pentru recuperarea căldurii și pentru a crea un mediu confortabil și sigur pentru personalul din bucătării.

Sistemele de hote profesionale ATREA se bazează pe standarul VDI 2052 și îndeplinesc cele mai riguroase standarde de igienă și design. Spațiu bine luminat, sursă constantă de aer proaspăt și extracție perfectă a mirosurilor și un sistem de control modern reprezintă principalele avantaje de care te poți bucura dacă alegi hotele profesionale ATREA.

Dincolo de produsele standard, ATREA oferă servicii de proiectare pentru hote profesionale personalizate și ventilație modernă și eficientă bazată pe experiența noastră de peste 15 ani și a celor peste 200 de proiecte. Indiferent de opțiunea aleasă, rezultatul estea același: hotele profesionale ATREA furnizează și compensează aer proaspăt, extrag aerul utilizat, oferă lumină pentru toată bucătăria, și protejează tavanul de efectele unui mediu cu căldură și umiditate sporite.

grande hote de extractie cu montaj tip insula

Grande – hote de extracție cu montaj tip insula

Hotele profesionale tip-insulă ATREA asigură extracție și filtrare eficiente. Ele pot fi personalizate pentru a include control automat RD5.

Dimensiuni standard conform broșurii de prezentare
Dimensiuni personalizate cu aceeași înălțime de 435 mm
Fabricate din inox conform CSN 17240 (AISI 304)
Sistem de filtrare tip-casetă
Separatoare de grăsime de înaltă eficiență 400×400 mm
Echipate standard cu colectoare de grăsime glisante, iluminate cu LED-uri economice
Prize de extracție circulare sau dreptunghiulare, amplasate pe partea superioară
Tije de suspendare M8, ancorate în tavan

Doar la cerere ofertă

Vezi detalii

modis 2 hote de extractie cu montaj la perete

Modis 2 – hote de extracție cu montaj la perete

Hotele profesionale ATREA MODIS 2 au fost concepute ca un sistem modular. Ele pot fi livrate deja asamblate sau asamblate la fața locului pe baza instrucțiunilor simple.

Produse doar din oțel inoxidabil AISI 304 cu o grosime de 1 mm, rezistent la temperaturi ridicate, umiditate și compuși organici.
MODIS 2 utilizează un corp de iluminat brevetat într-o carcasă de oțel inoxidabil cu protecție IP54 și rezistentă la temperaturi de până la 60 °C.
Pentru filtrarea sau eliminarea grăsimii din aerul extras se utilizează filtrele de macerat MODIS 400×400 cu o eficiență de până la 90%.

Doar la cerere ofertă

Vezi detalii

Linia Kubus – Hotă de extracție abur

Gama Kubus de hote profesionale ATREA este destinată zonei de spălat vase și echipamentelor pe bază de convecție. Aceste tipuri de echipamente nu elimină particule de grăsime și, de aceea, nu au nevoie de filtre pentru acest tip de particule.

Hotele de extracție abur Kubus oferă numeroase beneficii:

Design atractiv
Preț inițial redus
Mentenanță simplă
Mediu plăcut pentru personal
Închidere etanșă

Doar la cerere ofertă

Vezi detalii

plafoane de ventilatie si extractie pentru bucatarii profesionale gallery 1

Plafoane de ventilație si extracție pentru bucatarii profesionale

Plafoanele de ventilație și extracție ATREA pentru bucătării profesionale reprezintă cea mai eficientă soluție pentru asigurarea unui flux optim de aer proaspăt și pentru a elimina aerul viciat din zonele destinate pregătirii mâncării.

Toate elementele necesare unui sistem de ventilație performant sunt incorporate în aceeași structură:

Sistem de extracție al aerului viciat
Sistem de lămpi UV-C
Iluminat incorporat în plafon
Așezare flexibilă
Design atractiv ce asigură integrarea în bucătării deschise sau bufete de catering

Doar la cerere ofertă

Vezi detalii

variant hot de extractie cu compensare de aer proaspat

Variant – hote de extracție cu compensare de aer proaspăt

Hotele Variant cu alimentare integrată de aer proaspăt sunt ideale pentru bucătării mici și medii.

Hotele din această gamă sunt echipate cu:

Sisteme de filtrare a grăsimii
Iluminare
Tavă de condens
Și prize circulare reglabile

Datorită integrării tuturor funcțiilor într-o singură unitate, hotele Variant sunt o adiție discretă în orice bucătărie și asigură un flux optim de aer proaspăt.

Doar la cerere ofertă

Vezi detalii

optima hote extractie compensare aer proaspat recuperator caldura integrat

Optima – hote de extracție cu compensare de aer proaspăt și recuperator de căldură integrat

Gama Optima reprezintă o gamă de hote compacte cu recuperare de căldură, reîncălzire și admisie de aer integrat.
Hotele profesionale Optima ATREA sunt formate din:

Circuit extracție aer
Recuperator de căldură integrat
Circuit de compensare aer proaspăt
Filtre metalice
Sistem de automatizare și control

Hotele Optima sunt livrate exclusiv cu sistem de control automat ce asigură o funcţionare completă. Acesta include un modul de control RD-K ce permite conectarea senzorilor de temperatură și umiditate. Rolul senzorilor este de a controla automat procesul de extracție în funcție de gradul de încărcare a liniei de gătit și în funcție de degajările de aburi. Se livrează separat un tablou de comandă și control pentru setarea la distanţă a funcţionării hotei, precum şi controlul ventilatoarele de admisie şi evacuare. Controlul automat al hotelor Optima asigură funcţionarea economică a ventilaţiei în funcţie de producţia instantanee de căldură din bucătărie.

Doar la cerere ofertă

Vezi detalii

Unde se recomandă instalarea unei hote profesionale din inox

O bucătărie profesională era asociată în trecut cu un mediu fierbinte, incomod, umed și foarte neospitalier. Datorită tehnologiei și inovației această impresie este una care va rămâne în trecut.

În prezent hotele profesionale sunt soluția aleasă din ce în ce mai des de către cei care proiectează sau lucrează în bucătării profesionale (hoteluri, restaurante, cantine, etc.) – mai ales dacă vorbim despre proiecte noi de design în care oaspeții pot vedea bucătăria și astfel apare nevoia unui sistem care să susțină activitatea personalului dar care să nu permită pătrunderea mirosurilor în spațiul unde se servește efectiv masa.

Hotele profesionale ATREA sunt soluția perfectă pentru aceste bucătării destinate industriei HoReCa. Ele pot fi achiziționate în versiune standard sau personalizate în funcție de nevoile individuale ale proiectului – prețul rămâne la fel de competitiv.

Ce beneficii aduce folosirea unei hote profesionale

Implementarea unei hote profesionale ATREA oferă beneficii atât proprietarului locației, cât și personalului care lucrează în bucătărie.

Design atractiv: hotele profesionale ATREA îmbunătățesc și completează aspectul bucătăriei și creează o impresie elegantă și un mediu de lucru confortabil.
Hote cu compensare de aer proaspăt: sistemele de hote Atrea pot solutiona problema generării de subpresiune în bucătării prin integrarea unui circuit de introducere aer proaspăt în incintă.
Preț de achiziție scăzut: hotele profesionale pot fi adaptate în funcție de specificațiile clientului, iar la ATREA vei găsi cele mai competitive prețuri pentru proiectul tău.
Mentenanță simplă: hotele profesionale sunt foarte ușor de curățat. Nu este nevoie să întrerupi fluxul de lucru și să închizi bucătăria. Hota se poate spăla cu o cârpă.
Mediu plăcut pentru personal: echipa ta lucrează mai eficient dacă se bucură de un spațiu curat, luminat și sigur. Hotele profesionale ATREA îndeplinesc acest obiectiv și îmbunătățesc experiența de zi cu zi a celor care activează în bucătărie.
Entanșeitate: folosind un sistem de extracție închis, hotele profesionale ATREA opresc pătrunderea aerului contaminat în structura clădirii și evită formarea mucegaiului.

Recuperarea de căldură: Hotele Atrea pot fi conectate la o centrală de tratare cu recuperatorul de căldură astfel încât energia rezultată în urma procesului de gătire poate fi refolosită la încălzire bucătăriei sau altor spații adiacente.